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9188彩票上的积分|平菇很常见,炸平菇可不常见,脆脆的吃着非常的香

发布时间:2020-01-11 15:21:15 人气:4110

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9188彩票上的积分,干炸的菜肴很多,干炸平菇实为少见,但平菇并不少见,市上出售的白色大朵鲜蘑即是,过去宴会才有,如今已走入寻常百姓家。平菇是一种非常大众化的食材,每次想着吃蘑菇首先想到的就是平菇,然后就是香菇。可想而知这两道食材再平时运用的那是个淋漓尽致。

不过干炸的菜肴是多,平菇拿来干炸可是不多的,“炸平菇”的做法,在我们生活中干炸平菇很是少见,这道简单美味的家常菜,即可作为下饭菜也可做为下酒菜,撒上喜欢的辣椒面、椒盐、番茄酱等等做出来就是道美食呢。平菇很常见,炸平菇可不常见,脆脆的吃着非常的香,喜欢就赶紧试试吧。

【炸平菇】

第一步、首先买上新鲜的平菇,将平菇切去它的根部,然后手撕成条状,将其倒入清水,冲洗两次轻轻挤去水分备用;

第二步、准备大碗一个,在碗中打入鸡蛋一个、食盐一勺、胡椒粉一勺、十三香一勺、用手抓匀后。再放一勺淀粉、两勺面粉、一点清水,搅拌均匀后,将平菇倒进去让面糊均匀的挂在平菇上,最后加少许的植物油(加植物油的目的是防止炸制过程中粘连)

面粉,买一送一,一共有2000g自发面粉,简单营养早餐,没面粉怎么行,油条、面包、披萨饼,有了面粉都可做。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。

第三步、现在烧油把平菇炸制一下,炒锅洗净锅里倒入适量的植物油,油烧到微微冒烟的时,把平菇散开抓入锅中炸制,开上小火慢慢的炸,知道炸到微黄色的时候就可以捞出来,等冷凉五分钟。再准备炸第二次,复炸的目的是为了让平菇更加酥脆,第二次炸的时候,火稍微比第一次大点,炸上二十秒钟就可捞出;

第四步、将平菇沥干油后,置于盆中,在里面倒入辣椒面和孜然粉,也可以放入椒盐,黑胡椒这个要根据个人的喜好来调味,喜欢什么都可以试试。

这样炸平菇就做好了,这道食材没有什么特殊的菜肴,主要食材就是平菇,炸出来的平菇,蘸上喜欢的调料,吃上去脆脆的,非常美味,因为平菇撕成了条状,所以更显的平菇香脆非常,味道特别好。

不顾做这道菜的唯一缺点就是费油了吧,想要吃上它,还得都非油才能吃呢,平菇很常见,炸平菇可不常见,脆脆的吃着非常的香。喜欢就去试试吧。

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