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澳门金沙城有什么电子游戏|“橙色”小寒,用菜饭赶走雾霾!

发布时间:2020-01-11 16:10:46 人气:3289

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澳门金沙城有什么电子游戏,今日是二十四节气的小寒,也是农历十二月初八,民间的腊八节。因为小寒、大寒正处三九前后,所以是一年中最冷的时节。俗话说:“小寒大寒,滴水成冰”,但每年的寒冷情况也不尽相同。今年虽说不太冷,雾霾却很严重(北京市已经发布空气重污染橙色预警)。

我找到了杜甫的一首诗,真羡慕他啊,云白山清万余里,只是我们做梦也不敢想了。

《小寒食舟中作》

佳辰强饭食犹寒,隐几萧条带鹖冠。

春水船如天上坐,老年花似雾中看。

娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。

云白山青万馀里,愁看直北是长安。

今天还是腊八节,北京人讲从腊八开始就准备过年了,有民谣这么说的:

小孩小孩你别馋,

过了腊八就是年。

腊八粥喝几天,

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘,

二十四扫房子,

二十五做豆腐,

二十六煮煮肉,

二十七杀年鸡,

二十八把面发,

二十九蒸馒头,

三十晚上玩一宿,

大年初一扭一扭。

小寒赶上腊八,北京人会喝腊八粥、泡腊八蒜,广东人要做糯米饭,南京人一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同,有用青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。米饭原是能量的最佳来源,添加各式蔬菜和肉类,营养丰富,滋味也更充足。

因为婆家在江苏,孩子回奶奶家最爱吃的就是菜饭,最常见的就是青菜(油菜)菜饭,饭馆又叫上海菜饭。我们也可以做其他菜饭,如胡萝卜饭、辣白菜饭、咸肉菜饭、海鲜菜饭等。北方的雾霾已经持续了7天,大家都早点回家做菜饭吃吧。

上海菜饭

做法:先蒸米饭,放水比平时做饭要少,刚刚淹没米就好了。青菜洗净切碎备用。锅里放油,炒一下姜末。放入蔬菜炒匀全部沾上油即可,不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。米饭到保温立刻打开,把炒好的蔬菜拌进去,要拌均匀,盖上焖八分钟即可。

辣白菜焖饭

做法:米洗好入锅备用。辣白菜和肉剁碎,锅内放油入锅炒,再放朝鲜辣酱炒(不用放盐),炒好后放入米饭锅搅拌一下。最后按下煮饭开关,香喷喷的辣白菜焖饭就做成了。

咸肉菜饭

做法:咸肉和火腿肉打片。用开水烫一下、倒去浮沫,备用。大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。将烫好的咸肉和火腿肉铺在米面上,就可以按下‘煮饭’键。青菜洗净,切成丝条状,入油锅略翻炒断生即可。等跳到‘保温’键后就把翻炒好的青菜倒在上面,盖上盖。再按下‘煮饭’,等跳到‘保温’,就可以上桌了。

胡萝卜饭

做法:锅内放油,入胡萝丁、盐炒至微熟,将半熟的胡萝卜丁悉数倒入加好米的电饭煲内,煮饭成即可。

胡萝卜内含丰富的维生素a,对于眼部滋养有很大的帮助,尤适于手机低头族。

红苋菜饭

做法:把红苋菜洗净,并切段,将蒜切碎。在电饭煲内放入米,再倒入水至米面1厘米高,盖上煲盖煮饭。爆香蒜蓉并加入红苋菜煮至软身,放入碗中备用。待电饭煲跳到保温档,把炒好的苋菜倒入铺匀在表面。盖盖保温6分钟左右,拌匀食用。

鸡肉菜饭

做法:干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留。鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁,高丽菜切丝,备用。米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、青豆、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用。

小寒节气比较冷,大家尽量多呆在温暖的地方。老人务必等太阳出来后再进行室外锻炼,雾霾天尽量别出门。小寒是典型的寒冷、干燥叠加的气候,要多喝水、吃水果蔬菜,保持体内水液平衡。大家还要尽可能保持心情愉快,我们没有王思聪的出身、没有叶良辰的背景,又不想整成网红脸,踏踏实实过好每一天就足够了!

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